Recetas Nutritivas: Una Colección de Gastronomía Vegana por Nessy V. Pittau, R.D.

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Recetas Nutritivas: Una Colección de Gastronomía Vegana por Nessy V. Pittau, R.D.

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Recetas Nutritivas contiene una colección de recetas presentadas por Nessy en sus clases de nutrición y cocina vegana y vegetariana, en diferentes ciudades de los Estados Unidos. En su experiencia al enseñar, ha demostrado que el vegetarianismo puede ser parte central de la mesa y base para un estilo de vida saludable. Este compendio presenta deliciosos platillos que no contienen carne.

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